Salatsauce

Drei Brüder à la carte.

Auch das ist bis jetzt erst eine schöne Idee: Die drei Brüder à la carte - das sind der Luzerner Spitzenkoch Markus Wicki und seine zwei Brüder mit dem Downsyndrom. Sie kreieren eine leckere Salatsauce für die ich-bin-da Produkteserie. Wir kreieren die Etikette. Natürlich haben sie auch noch viel mehr auf Lager! Zum Beispiel: Einen Schokoladenkuchen (Rezept ohne Mehl), Kräuterbutter, Tomatencoulis (Basis für viele Tomatengerichte; kann als Brotaufstrich, für Suppen, Saucen, Tapenaden usw. verwendet werden). Und: Pasta!



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